Support:
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In zusammenspiel mit dem IPTC Mapping im Plugin Medien Assistant muss in der config.php ein Zusatz
Siehe Dokumentation: Override Options
Der Hinweis kommt aus dem Support
Anpassung der config.php
define( 'EWWW_IMAGE_OPTIMIZER_METADATA_SKIP_FULL', true );
//- (true / false) Schliesst (Original-) Bilder in voller Groesse von der Entfernung von Metadaten aus.
Grundeinstellungen 
Optimierte Bilder Anzeigen 
Massenoptimierung
Hinweis:
Stellen Sie bei allen Überschreibungen sicher, dass Sie die Option oben einfügen, in der angegeben wird, dass die Bearbeitung beendet werden soll. In Ihrer wp-config.php befindet sich immer eine Zeile mit der Aufschrift „Das ist alles, hören Sie auf zu bearbeiten!“. Das Hinzufügen von Elementen unterhalb dieser Zeile hat keine Auswirkung. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie keine Anführungszeichen um boolesche (wahr / falsch) und numerische Werte verwenden. Andernfalls werden diese in Zeichenfolgen wie „etwas“, „falsch“ oder „8“ umgewandelt.